Холдер (портафильтр) 51 мм для кофемашин DeLonghi, бездонный рожок для кофе (Бук Б) T-5871

Сменный бездонный портафильтр (холдер, naked portafilter) диаметром 51 мм для кофемашин DeLonghi. Бездонная конструкция (отсутствует дно, видны нижние отверстия корзины) позволяет наблюдать за процессом экстракции кофе, анализировать равномерность пролива и своевременно корректировать помол, темперовку или дозировку. Изготовлен из нержавеющей стали с термостойкой ручкой (чёрный пластик, возможно с деревянными вставками в зависимости от партии – уточняйте). Подходит для приготовления двойного эспрессо с использованием корзины 14-16 г (в комплекте или отдельно). Со временем оригинальный холдер может износиться; бездонная версия также позволяет улучшить визуальный контроль и повысить качество кофе.

Совместимость

Портафильтр подходит для кофемашин DeLonghi с посадочным диаметром 51 мм и стандартным двухлапковым креплением («ушки»). В частности, для моделей:

• Delonghi Dedica (EC680, EC685, EC785)
• Delonghi ECO310 (Icona Vintage)
• Delonghi EC221, EC260, EC270, EC330, EC350
• Серии ECP, EC и другие модели DeLonghi с 51‑мм портафильтром

Важно: Бездонный холдер не имеет днища, поэтому используйте только качественные корзины (обычно входит съёмная корзина для двойной порции). Убедитесь, что «ушки» вашей кофемашины совпадают по форме и толщине. Не подходит для кофеварок с портафильтрами 54 мм (Sage) или 58 мм (профессиональные).

Преимущества

1. Визуальный контроль экстракции – вы видите, как кофе вытекает из корзины, замечаете неравномерность (каналы) и улучшаете навыки бариста.
2. Лучшая кремовая текстура – бездонный холдер исключает контакт кофе с лишними металлическими поверхностями, снижая риск горечи.
3. Простота очистки – открытая конструкция позволяет легко удалять остатки кофе и быстро промывать холдер.
4. Высококачественные материалы – нержавеющая сталь, термостойкая ручка (чёрный пластик) не нагреваются, устойчивы к коррозии.
5. Съёмная корзина в комплекте – рассчитана на 14-16 г молотого кофе (двойное эспрессо), подходит для большинства рецептов.
6. Профессиональный вид – бездонный портафильтр придаёт кофемашине стильный, «бариста» вид.

Технические характеристики

Признаки, что холдер пора заменить

• Трещины или деформация ручки, повреждение «ушек» (холдер не фиксируется).
• Подтекание воды или кофе через резьбу (износ уплотнителя, коррозия).
• Потеря или повреждение съёмной корзины (фильтра).
• Невозможность достичь равномерной экстракции из-за геометрии холдера (редко, но возможно при дефекте).

Что в комплекте: Бездонный портафильтр (холдер) диаметром 51 мм, съёмная корзина для двойной порции кофе (14-16 г). Кофемашина, уплотнительные кольца и другие аксессуары не входят.