Темпер для кави з дерев'яною рукояткою (51 мм) T-5827

Кавовий темпер діаметром 51 мм із ручкою з натурального дерева. Призначений для рівномірного ущільнення (трамбування) меленої кави у кошику портафільтра перед приготуванням еспресо. Правильне трамбування забезпечує рівномірну екстракцію, щільну крему та насичений смак. Дерев'яна ручка зручно лежить у руці, не нагрівається і надає аксесуару естетичного, преміального вигляду. Підходить для портафільтрів діаметром 51 мм (кавомашини DeLonghi, Gaggia, Ariete та інші з 51-мм кошиком). Згодом оригінальний темпер може втратити форму або пошкодитися; заміна на якісний темпер відновлює стабільність приготування еспресо.

Сумісність

Темпер підходить для портафільтрів (холдерів) та кошиків діаметром 51 мм. Зокрема, для наступних кофемашин та аксесуарів:

• DeLonghi Dedica (EC680, EC685, EC785), ECO310, EC221, EC260, EC270, EC330, EC350, EC152
• Gaggia Carezza, Gaggia Viva та інші моделі з 51-мм кошиком
• Ariete, Bialetti, Kitfort, Polaris та інші бренди з портафільтром 51 мм

Важливо: Діаметр основи темпу повинен точно відповідати внутрішньому діаметру кошика – 51 мм. Переконайтеся, що ваш кошик має рівні стінки без конусності. Не підходить для портафільтрів 54 мм (Sage/Breville) або 58 мм (професійні).

Переваги

1. Точний діаметр 51 мм – ідеально підходить для штатних кошиків 51 мм, забезпечуючи рівномірне трамбування без зазорів по краях.
2. Ручка з натурального дерева – ергономічна форма, приємна на дотик, не нагрівається, стійка до вологи (оброблена олією або лаком).
3. Плоска основа з нержавіючої сталі – створює рівну гладку поверхню кавової таблетки, запобігаючи каналам та нерівномірній екстракції.
4. Важкий корпус – достатня вага (зазвичай 250–350 г) забезпечує природне зусилля трамбування без сильного натискання рукою.
5. Поліпшення смаку еспресо – правильне ущільнення розкриває аромат кави, дає щільну та стійку крему.
6. Простота використання – темпер легко брати, ставити на кошик і виконувати трамбування без перекосу.
7. Легке очищення – основу з нержавіючої сталі достатньо протерти сухою тканиною; дерев'яну ручку можна зрідка протирати злегка вологою ганчіркою.

Технічні характеристики

Ознаки, що час замінити

• Підстава деформувалася (з'явилися вм'ятини, нерівності) – трамбування стає нерівномірним.
• Дерев'яна ручка тріснула, розшарувалася або вкрилася зазубринами.
• Метал основи зазнав корозії (іржа) – негігієнічно.
• Діаметр основи не відповідає кошику (наприклад, через знос або розширення металу).
• Ручка хитається або відклеїлася від основи.

Що в комплекті: Один кавовий темпер діаметром 51 мм із дерев'яною ручкою. Кавомашина, портафільтр та кошик не входять.