Холдер (портафільтр, бездонний ріжок) для кавомашини DeLonghi (51 мм, чорний метал) T-5873

Змінний бездонний портафільтр (холдер, naked portafilter) діаметром 51 мм для кофемашин DeLonghi, виготовлений з чорного металевого сплаву (чорний метал, можливо, з антикорозійним покриттям). Бездонна конструкція (відсутність дна) дозволяє спостерігати за процесом екстракції кави, оцінювати рівномірність протоки, виявляти канали (channeling) та покращувати навички приготування еспресо. Підходить для подвійної порції кави (кошик, що використовується в комплекті, або окремо – уточнюйте). Чорний колір надає кавомашині стильного, агресивного або мінімалістичного вигляду, відрізняючись від стандартних хромованих холдерів. Згодом оригінальний холдер може зноситися; заміна на бездонну версію зі сплаву підвищує контроль якості напою та довговічність.

Сумісність

Портафільтр підходить для кофемашин DeLonghi з посадковим діаметром 51 мм та стандартним дволапковим кріпленням («вушка»). Зокрема, для моделей:

• Delonghi Dedica (EC680, EC685, EC785)
• Delonghi ECO310 (Icona Vintage)
• Delonghi EC221, EC260, EC270, EC330, EC350
• Серії ECP, EC та інші моделі DeLonghi з 51-мм портафільтром

Важливо: Переконайтеся, що «вушка» вашої кавоварки збігаються за формою і товщиною. Бездонний холдер не має днища, тому потрібно використовувати знімний кошик (часто входить у комплект, розрахований на 14-16 г кави). Не підходить для кавоварок із портафільтрами 54 мм (Sage) або 58 мм (професійні).

Переваги

1. Візуальний контроль екстракції – бачите каву, що виходить із кошика, помічаєте нерівномірності, канали, що допомагає коригувати помел, темперування та дозування.
2. Кращий смак – виключається контакт кави з гарячим металом дна, зменшується ризик гіркоти, крему стає щільнішою та еластичнішою.
3. Чорний сплав – стильний зовнішній вигляд, стійкість до корозії, не вимагає полірування як хром, матова або напівматова поверхня.
4. Висока міцність – сплав (нержавіюча сталь або інший метал) не деформується під час нагрівання, стійкий до механічних пошкоджень.
5. Термостійка ручка – зазвичай чорний пластик, що не нагрівається; деякі версії з дерев'яними вставками (уточнюйте).
6. Просте очищення – відкрита конструкція легко промивається під струменем води, не затримує кавовий осад.

Технічні характеристики

Ознаки, що холдер час замінити

• Тріщини або сколи на ручці, знос «вушок» (холдер не фіксується, провертається).
• Підтікання води або кави в місці з'єднання з групою.
• Ушкодження кошика або втрата знімного фільтра.
• Неможливість досягти рівномірної екстракції через дефект геометрії холдера.

Що в комплекті: Один бездонний портафільтр (чорний сплав) зі знімним кошиком для подвійної порції (якщо зазначено у картці). Кавомашина та інші аксесуари не входять.