Холдер (портафільтр, бездонний ріжок) для кавомашини DeLonghi (51 мм, ручка бук) T-5871

Змінний бездонний портафільтр (холдер, naked portafilter) діаметром 51 мм для кофемашин DeLonghi. Бездонна конструкція (відсутня дно, видно нижні отвори кошика) дозволяє спостерігати за процесом екстракції кави, аналізувати рівномірність протоки та своєчасно коригувати помел, темперування або дозування. Виготовлений із нержавіючої сталі із термостійкою ручкою (чорний пластик, можливо з дерев'яними вставками залежно від партії – уточнюйте). Підходить для приготування подвійного еспресо із використанням кошика 14-16 г (у комплекті або окремо). Згодом оригінальний холдер може зноситися; бездонна версія також дозволяє покращити візуальний контроль та підвищити якість кави.

Сумісність

Портафільтр підходить для кофемашин DeLonghi з посадковим діаметром 51 мм та стандартним дволапковим кріпленням («вушка»). Зокрема, для моделей:

• Delonghi Dedica (EC680, EC685, EC785)
• Delonghi ECO310 (Icona Vintage)
• Delonghi EC221, EC260, EC270, EC330, EC350
• Серії ECP, EC та інші моделі DeLonghi з 51-мм портафільтром

Важливо: Бездонний холдер не має днища, тому використовуйте тільки якісні кошики (зазвичай входить знімний кошик для подвійної порції). Переконайтеся, що «вушка» вашої кавомашини збігаються за формою та товщиною. Не підходить для кавоварок із портафільтрами 54 мм (Sage) або 58 мм (професійні).

Переваги

1. Візуальний контроль екстракції – ви бачите, як кава випливає з кошика, помічаєте нерівномірність (канали) та покращуєте навички бариста.
2. Краща кремова текстура – бездонний холдер виключає контакт кави із зайвими металевими поверхнями, знижуючи ризик гіркоти.
3. Простота очищення – відкрита конструкція дозволяє легко видаляти залишки кави та швидко промивати холдер.
4. Високоякісні матеріали – нержавіюча сталь, термостійка ручка (чорний пластик) не нагріваються, стійкі до корозії.
5. Знімний кошик у комплекті – розрахований на 14-16 г меленої кави (подвійне еспресо), підходить для більшості рецептів.
6. Професійний вид – бездонний портафільтр надає кавомашині стильного, «бариста» вигляду.

Технічні характеристики

Ознаки, що холдер час замінити

• Тріщини або деформація ручки, пошкодження «вушок» (холдер не фіксується).
• Підтікання води або кави через різьблення (знос ущільнювача, корозія).
• Втрата або пошкодження знімного кошика (фільтра).
• Неможливість досягти рівномірної екстракції через геометрію холдера (рідко, але можливо при дефекті).

Що в комплекті: Бездонний портафільтр (холдер) діаметром 51 мм, знімний кошик для подвійної порції кави (14-16 г). Кавомашина, кільця ущільнювачів та інші аксесуари не входять.